kk.mpmn-digital.com
Жаңа рецепттер

Ең жақсы десерт рецептері

Ең жақсы десерт рецептері


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Жоғары бағаланған десерт рецептері

Бұл тәтті, жазғы десерт өте қарапайым, әдемі және өте дәмді. Бұл рецепт Delia Online -дан алынған.

Сиыр еті, ірімшік және гуакамол қосылған начоны ұмытыңыз. Пісіру мен жаңғақтар қосылған десертті нан - бұл рецепт Пиллсбери.

Бұл десертті пицца қызыл және көк жидектермен безендірілген - бұл төртінші шілде, Еске алу күні, Ту күні және тағы басқаларды тойлауға өте ыңғайлы.

Кремді брюлиді смузи түрінде тамашалаңыз. Бұл рецепт балмұздақ, Butterfinger және карамель шәрбатын біріктіріп, жаздың ыстық күнінде дәмді коктейль жасайды.

Сеніңіз немесе сенбеңіз, бұл десертке картоп кірмейді. Айдахо штепсельі какао жабылған ванильді балмұздақтан тұрады, үстіне кілегей мен шоколад үгіндісі салынған, үстіне кір мен қаймақ қосылған картопқа ұқсайды. Бұл рецепт балмұздақ картопының патшасы Лу Ааронның өзінен келеді. Рецепт Лу Ааронмен, Westside Drive-In рұқсатымен

Асқабақ пирогы Алғыс айту күні ретінде танымал болса да, бұл рецепт сізді неге тек бір мерекеге сақталғанын ойландырады. Бес минут ішінде дайындалған бұл десерт жыл бойы дәмді болады. Рецепт Mccormick рұқсатымен

Қосымша гүлдену үшін, бұл қантсыз печеньені үйдегі түрлі-түсті қантпен немесе қант печеньесі бар пирогпен безендіріңіз.

Ян Хэнкоктан алынған рецепт, біз румынбыз Галушки - бұл жылы астық тәрізді сүтте ұсынылатын марципан тұшпарасының тамаша десерті. Менің анам марципанды жек көретіндіктен, біз сүт, қант және даршын қосылған басмати күрішін жейтінбіз, егер сіз оны сынап көрмеген болсаңыз, бұл өте жақсы. Галушкидің бұл нашар нұсқасында ваниль, даршын, мускат жаңғағы мен шафран сүтті хош иістендіреді және бадамның нәзік дәмін толықтырады. Папусцаның поэзиясымен және «роман шайымен» жақсы үйлеседі. Нағыз сыған сияқты қалай тамақтану керектігін мына жерден оқыңыз.

Бұл тәтті кішкентай карамельдер мерекелік сыйлықтар немесе тәтті тағамдар ретінде беруге өте ыңғайлы, бұл рецепт Детройттағы Бон Бон Бонның рұқсатымен.

Браун - Америкадағы ең танымал десерттердің бірі. Жасалуы оңай, бірақ шамалы өзгеріссіз. Олар пирожныйға ұқсайтынына қарамастан, әр партияның дәмі бірдей. Күз қыс мезгіліне ауысқанда, неге қыстың дәмін қоспасқа? Шоколад жұқа жалбыз қабатын кәдімгі қайнатпаға еріту бұл тәтті тағамға бай дәм береді. Бұл салқын десертті көріңіз - бұл жылдың кез келген уақытында жасауға болады.

Мочи жиі ұнатады немесе жек көреді, бірақ тәтті, жабысқақ тағамды ұнататындар үшін жержаңғақ қосылған бұл рецепт таңқаларлық жеңіл десертті жасайды. Жержаңғақ рецептерін көру үшін мына жерді басыңыз. Микротолқынды пеште жасаңыз

Барлығы шоколадпен жабылған жақсы. Бұл рецепт еріген шоколадқа түсуге арналған жемістерді таңдауды талап етеді!


59 глютенсіз десерттер сізге ұн бермейді FOMO

Сіз глютенсіз бе, жоқ па, бұл десерт сіздің тәтті тісті қанағаттандырады. Шынымды айтсам, сіз бұл печенье, пирожныйлар мен басқа да тәттілерде ұн жоқ екенін байқамауыңыз мүмкін - оларда бұл жақсы


Ол жібектей, кремді және бай шоколадқа толы. Шоколадты пудингтен керемет ештеңе жоқ.

Не, сіз мұның бәрі нан өнімдері болады деп күттіңіз бе? Жаңалықтар флеші: балмұздақта да ұн жоқ. Және шынымен, өте жақсы.

1995 жылдан бастап Epicurious күнделікті аспаздық кеңестермен, қызықты аспаздық бейнелермен және иә, 33000 -нан астам рецепттермен үйдегі аспаз үшін ең жақсы тамақ көзі болды.

© 2021 Condé Nast. Барлық құқықтар сақталған. Бұл сайтты пайдалану біздің Пайдаланушылық келісім мен Құпиялық саясаты мен cookie файлдары туралы мәлімдеме мен Калифорнияның құпиялылық құқықтарын қабылдауды білдіреді. Эпикурлық сатушылармен серіктестік серіктестігіміздің бөлігі ретінде біздің сайт арқылы сатып алынған өнімдерден сатылымның бір бөлігін табуы мүмкін. Бұл сайттағы материалды Condé Nast -тың алдын ала жазбаша рұқсатын қоспағанда, қайта шығаруға, таратуға, беруге, кэштеуге немесе басқаша пайдалануға болмайды. Жарнама таңдаулары


Үйдегі алмадан жасалған пирогтан бастап шіріген кәмпитке дейін бізде 11 үздік, барлық уақытта сүйікті десерттер бар. Енді суды тоқтатыңыз, айналдыруды бастаңыз!

1. Алма пирогы

Сіз алма пирогын жақсартуға болмайды деп ойлаған кезде, бұл рецепт басқаларға ұқсамайды. Шынында да, бұл классиканы жиналысқа айналдырыңыз, сонда сізде үйге әкелетін қалдықтар болмауы мүмкін. Даршын мен балмұздақ сірке суымен еріген жылы пирогты қосыңыз.

Жаңа піскен алма пирогының хош иісі сіздің үйге толсын.

2. Бадам Малай Кулфи

Біріншіден: бұл малай кулфи бадамы маткиде жиналған бақытқа ұқсайды. Оны ерекше ету үшін оны құрғақ жемістермен толтырыңыз және қызмет етер алдында оның мүлдем салқындатылғанына көз жеткізіңіз. Кремді, қарапайым - ол барлық қажетті ноталарға сәйкес келеді.

Қоюландырылған сүт, шафран, құрғақ жемістер біріктіріледі, салқындатылады және маткиде беріледі.

3. Лимон тарт

Күнәкар, бай және кремді, бұл рецепт - бұл тағамның тамаша аяқталуы. Кеңес: Лимон тортын бір күн бұрын жасап, тоңазытқышта сақтаңыз. Оны лимон қабығымен себіңіз және бізге сеніңіз - бұл тәтті десерт, шын мәнінде, өте дәмді.

Бұл әк пен лимон тортын күн шуақты, жазғы күнде пісіру сияқты ештеңе жоқ!

4. Пісте Фирни

Элаичи мен пистамен хош иістендірілген, керемет рецептпен пирниді жаңа деңгейге көтеріңіз. Салқындатылған түрде қызмет етіңіз бұл өте маңызды мерекелік сәтке және даңққа бөленуге арналған. Бұл пирни қант пен махаббаттан жасалған.

Фирни - Үндістанның солтүстігінде айт мерекелерінде және басқа да мерекелік күндерде жасалған классикалық үнді тәтті пудингі.

5. Fudgy Chewy Brownies

Теңдестірілген диета - бұл әркімнің қолындағы қытырлақ - келіспейсіз бе? Бай, байсалды және шайнайтын - партия пісіріп, отбасыңыздың батыры болыңыз. Бұл қопсытқыштар таза шоколадты жүктеме, жалқау түстен кейін пісіруге өте ыңғайлы.

6. Майлылығы аз тирамису

Итальяндық және ерекше, бұл десерт рецепті калорияларды азайтады және шындық болу үшін тым жақсы. Үстіне крем жағып, ащы шоколад, какао ұнтағы мен воиланы себіңіз! Сіздің кінәсіз десертіңіз жеуге дайын.

Ащы шоколад пен какао ұнтағына себілген Тирамису аузыңызда ериді.

7. Кокос жаңғағы

Бұл хеер жаңғақ карамель мен раушан жапырақтарынан жасалған бай және кокос сүтінің қоспасынан тұратын ерекше сәнді түрде жасалған. Біз сендіреміз, бұл аспандағы десертті бір рет қана жеу қиын болады!
Күріш пен кокос сүтінің тыныштандыратын қоспасы, жаңғақ карамель мен раушан жапырақтарынан тұрады.

8. Шоколадты кофе -трюфель

Егер сіздің шоколадқа тәуелділік шынайы болса, бұл керемет рецепт сіздің сүйікті тағамыңыздан ләззат алудың ең жақсы әдістерінің бірі. Жақсы көретіндеріңіздің екеуі - шоколад пен… (барабанды ораңыз) кофе! Кофеиннің кристикалық орталығы бар кремді орталық - бұл мінсіз. Шынында да, үлкен заттар шағын пакеттерде келеді.

Кофе ұнтағының қосымша соққысы бар кремді орталығы бар шоколад раунды.

9. Ыстық Cointreau суфле

Таңқаларлықтай төмен калория және керемет ештеңе жоқ, бұл француздың керемет нәзік классикасын кінәсіз жолмен рахаттаныңыз. Ұн, сүт және сары майдан минус жасалды, бірақ коинтро соққысымен біз бұл киінген суфельді жаңа деңгейге көтереміз.

Бұл француз классигінен ләззат алыңыз, кінәсіз.

10. Жұмыртқасыз шоколадты мусс

Егер жауап шоколад болса ... Сұрақтың не екені кімге қызық ?! Бұл ауызды суаратын мус-сіз армандағанның бәрі, шоколадқа бай және жібектей тегіс. Жұмыртқасыз және жеңіл рецепт, ол тіпті ең күрделі шоколадты да қанағаттандырады.

Жұмыртқасыз жеңіл және кремді шоколадты муссты шайқаңыз.

11. Гулаб Джамун

Классикалық үнділік десерт ешқашан әсер етпейді! Гулаб Джамун әдетте үнді үйлерінде мерекелік және ерекше жағдайларда жасалады. Гулаб-раушан, ал Джамун-жидек дегенді білдіреді, ол Гулаб Джамунға раушан хош иісті қант шәрбатындағы жидек тәрізді шар тәрізді шар тәрізді етіп жасайды. Оны ыстық немесе жай салқындатылған тағам ретінде беруге болады.

Фото несие: NDTV сигналдары. Гулаб джамун - бұл балалар мен ересектер жақсы көретін тағам.

20 ең жақсы десерт рецепті. Немесе олар ма?

Қазіргі уақытта Интернетте көптеген суперпатика таратылады. Бір нәрсе шынымен де «ең жақсы» екеніне сену қиын, себебі бәрі оны ең жақсы нәрсе деп атайды. Немесе біз көп нәрсе шынымен жақсы болатын әлемде өмір сүреміз, немесе бұл атау өзінің мәнін жоғалта бастайды. Біз соңғысы болуы мүмкін деп қорқамыз.

Біз олардың атауларында шындық бар -жоғын білу үшін осы «ең жақсы нәрселерді» қарастыруды шештік. Біз тапқан нәрсе - шынымен жақсы көрінетін десерттер - керемет көрінетін десерттер. Біз саған өтірік айтпаймыз: біз бұл жерді безендірген ең жақсы десерт екенін білмейміз, бірақ олар бұл талапты өте дәл келтірді. Бұл кейбір жоғары білікті тағам блогерлері, сондықтан біз олардың пікіріне толық сенеміз.

Сонымен қатар, мұнда ең нашар сценарий қандай болар еді? Сіз шоколадты жақсы пісіресіз, ол сіз жасаған ең жақсы торт емес пе? Бұл бізге тым қорқынышты емес сияқты.


4. Пісірудің қуанышы

«Пісірудің қуанышы» веб -сайты ең тартымды емес және оның жарнамалық үлесі бар болғанымен, бұл әлі де бірегей және дәмді рецепттер үшін сенімді ресурс. Стефани Яворски 1997 жылы басқа наубайшылармен қарым -қатынас жасау үшін «Пісірудің қуанышын» жасаған. Стефани рецепттермен айналысады, ал күйеуі сайттың барлық фотосуреттері мен бейнеклиптерімен айналысады.

Сайтты ашқаннан кейін сіз нұсқалардың санына таң қалуыңыз мүмкін. Ең сол және жоғарғы бүйірлік тақталарда жұмыртқасыз рецепттер, алма рецептері, торттар және пайдалы пісіру сияқты бірнеше рецепт санаттары бар.

Әр рецепт сізге қажет декадентті нәтижеге қалай жетуге болатынын көрсететін жоғары сапалы бейнелермен бірге келеді.


Бұл үш ингредиентті алма торты тек бір стақан көпіршікті оның партиясына қосылуын күтеді

Бұған еш күмән жоқ: біздің үш ингредиентті алма торты таңқаларлық, және ол тек алма пирогы толтырылған банка, сары торт қоспасы мен жұмыртқадан тұрады. Сіз оны бес минут ішінде дайындап, небәрі 45 -те пісіре аласыз. Ол тез дайын болады және күміс табаққа қызмет ету өте жақсы.

Бұл тағам тәтті тағамдарыңызда керемет болғанын қалайсыз ба, әлде инстаграм желісінде бірнеше сурет салғыңыз келе ме, шығармашылық айналдыру үшін тағамның жанына бірнеше жаңа алма қойыңыз. Алманы тұтас күйінде ұстаңыз, өйткені кесілген алмалар тез қоңыр болады және тәбетті болмайды. Әр бөлікті тақтаға салғанда, үстінен жаңа піскен кілегей немесе ванильді балмұздақ алыңыз, және презентацияны аяқтау үшін даршын себуді ұмытпаңыз.


Ең жақсы десерт рецептері

Кәмпиттер әуесқойларына бұл қытырлақ, қытырлақ, карамельдендірілген және басқаша дәмді десерттерді таңдау қиынға соғады.

Байланысты:

Фото: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Барлық құқықтар сақталған.

Фото: Джессика Брукс және көшірме © 2016, Cooking Channel, LLC. Барлық құқықтар сақталған.

Фото: Кэтрин Купер, Мэтт Армендериз & copy2014, Телевизиялық азық -түлік желісі, G.P. Барлық құқықтар сақталған.

Фото: Эван Сун Нью -Йорк Таймс үшін

Фото: Matt Armendariz & copy2013, Television Food Network, G.P. Барлық құқықтар сақталған.

Фото: Эван Сун Нью -Йорк Таймс үшін

& copy2012, Cooking Channel, LLC. Барлық құқықтар сақталған.

Сморс Барс

Классикалық қарапайым жұмысты жақсарту қиын, бірақ Келси мұны қалың және жұмсақ печеньелермен жасай алатын шығар.

Momofuku Milk Bar Crack Pie

Бұл тәтті тәттіге тәуелділік қасиеті үшін лайықты түрде аталатын бұл бәліш жұмсақ қоңыр қантты толтыратын сұлы печеньесінің қыртысынан басталады. Ол соншалықты бай, сіз бір бөлікті бөлісуге батылы бармайсыз.

Даршын орамалы нан пудингі

Классикалық жайлылыққа арналған екі тағам ортасында кездеседі, олар бай және пудинг жасайды. Даршын чала наны негізді құрайды және бадам ликерінен және тостаған жаңғақ лақтырудан терең дәмге ие болады.

Үйде Фаж Браунилер

Келси бұл торттарды әр түрлі қабатты қалыптастыру үшін печенье кескіштің әр түрлі мөлшерін қолданумен ұсақ деңгейлі торттар сияқты беруді ұсынады. Оларды қант ұнтағымен шаңнан тазарту және әрқайсысын шиемен толтыру сәнді гүлденуді қосады.

Boozy S'mores Fondue

Қышқыл виски бұл шоколадты тыныштандыратын құмыраға жылулық қосады, ол креммен қосымша байытылған. Зефирлеріңізді шоколадқа салып, грэм крекерінің сынықтарына батырмас бұрын, фонфю кастрюльінің жалынына тост етіңіз.

Радуга печеньесі

Бұл кемпірқосақ дәмі бар кез келген десертке жарқын айналдырыңыз. Шоколадтың бай жабыны ішіндегі керемет тосын сыйды жасырады: бадам жөкемен тортының түрлі -түсті қабаттары.

Apple Crisp

Смит әже? Тексеру. Даршын? Тексеру. Сары май? Қос тексеру. Бұл алма қытырлақ сіз күткен барлық классикалық хош иістерге ие болғанымен, оның үстінде жабысқақтық пен жылытатын дәмдеуішке арналған патока мен зімбір бар екеніне таң қалуыңыз мүмкін.

Балқытылған шоколадты торттар

Чактың жеке балқытылған шоколадты торттары мейрамханаға лайықты көрінеді, бірақ дәмі өте тез және қарапайым.

Ең жақсы ірімшік торты

Бұл ірімшікті барлық басқа ірімшіктерден не артық етеді? Бұл грэм крекерінің қыртысы, қосымша қаймақ пен ірімшікті толтыру немесе лимон-көкжидек қоспасы болуы мүмкін. Бірақ, мүмкін, бұл барлық дәмді бөліктердің жиынтығы.

Сұлы майы зефирі пирогтар

Tia Mowry -дің балалық шақтағы шоколадтың үйдегі нұсқасы печеньенің жылы даршын мен мускат жаңғағының дәмін толықтыратын шоколадтың жаңбырынан жаңартылады.

Пекан пирогы

Бұл десертті бурбон мен жаңа тартылған кремнің үлпілдек шашырауымен толықтырыңыз.

Доминик Ансельдің Кугин Аманн

Cronut жасаушысының түпнұсқалық хиті оның әйгілі гибридті сияқты сенсациялық болып табылады. Сырты қытырлақ, бірақ іші жұмсақ және жұмсақ.

Шоколадты Рикотта пудингі

Бұл ащы тәтті шоколадты су ваннасында пісіру оның ылғалды және жұмсақ орталығына жетудің кілті болып табылады. Рикотта пудингке серпімділік береді, ал қараңғы ром мен қуырылған бадам хош иісті тереңдік қосады.

Қытырлақ күрішке арналған компост

Бұл тағамдар мен асханаға арналған раковиналар сіздің талғамыңызға сай реттеледі. Бұл рецепт шоколадты сэндвич печеньесін, прецетельді және картоп чиптерін классикалық, қытырлақ зефир тағамдарымен біріктіреді, бірақ сіздің қиялыңыз жеңіл тағамдар өтетін жол бойында ашық болсын.

Үйде жасалған анар-әкті лолипоптар

Тегіс және зингке толы бұл лолипоптар ерекше күтім жасайды. Әк шырынын алмастырып, оның орнына зімбір қосылған апельсин шырынын немесе грейпфрут шырынын қолданып көріңіз.

Таңқурай-чили кулисі мен шоколад үгіндісі бар Ricotta Crepes

Бұл тәтті және дәмді крептерді дайындау бірнеше минутты алады, бірақ қонақтарды қызыл чили мен таңқурай кулисінің жемісті, отты дәмімен таң қалдырады.

Rocky Road Brownie шағуы

Кәмпиттерге арналған кәмпиттерді кішкене шелпек пішінде пісіріңіз, олар бір бөліктен оңай жиналуы мүмкін. Фудгидің әр раунды бадам мен мини зефирдің таныс тасты текстурасына толы.

Ащы Maple Fudge

Кәмпит термометрі мен күшті араластырғыш білік - бұл фудждың тегіс партиясын алу үшін жеткілікті. Үйеңкі тұндырылған бұл нұсқа тәтті, тұзды және ащы болып табылады, оның үстіне бәйшешек майы себілген.

Тұздалған бурбон карамель майы қосылған француз макароны

Жеңіл және шайнайтын бадам ұнынан жасалған макарондар бурбон мен теңіз тұзы қосылған карамельді қаймақтан жақсы толтыруды сұрай алмады. Шыңдарды жылтырату үшін кішкене жеуге жарқылмен шаңды сүртіңіз.

Tres Leches күріш пудингі

Бұл бай пудингке арналған рецепт тоңазытқышта қалатын күрішті қолдануды ұсынады. Лес дәстүріне сәйкес оның кремділігі үш түрлі сүттен тұрады: буландырылған, кокос жаңғағы мен тәттілендірілген қоюландырылған сүт.

Үйде дайындалған эспрессо зефирі бар ыстық шоколад

Чак қара ыстық шоколад қоспасы мен эспрессо қосылған үйдегі зефирге дем береді, бұл кофеинді соққымен жылытады.

Бананнан бөлінген шұңқырлы торт

Карнавал аптаның кез келген күнінде сіздің ас үйіңізге Келсидің шұңқырлы тортты қабылдаумен келеді. Ол үйдегі құлпынай сиропы, пеканс және банан тәрізді сунда фиксиндері бар қуырылған қамырдың үстінде, сонымен қатар шие көп.

Тирамису

Сіз тирамисудың итальянша & quotpick-me-up екенін білетін бе едіңіз? & Quot; Деби мен Габриэленің кофеге қопсытылған печеньеге толы рецептін қолданғаннан кейін, сіз мұның себебін түсінесіз.

Карамель алмасы

Дүкенде көрген карамель алмасы әдетте жұмсақ алма мен өте тәтті карамельді көрсетеді. Оларды өткізіп жіберіңіз және орнына оларды жасаңыз. Бұл карамельді ұрып-соғу оңай және бай, кремді, нәзік және тәтті емес. Тәтті карамельден біршама айырмашылығы үшін, түбін тұздалған жержаңғаққа батыруға болады.

Шоколадты пудинг

Ұнтақ салынатын жолды өткізіп жіберіңіз-сіз қоймаңызда бар ингредиенттермен бай шоколадты пудинг жасай аласыз.

Жабысқақ пединг

Бұл қайнатылған губка торты бай тофис тұздығында жүзу британдық классикалық тәттілердің бірі болып табылады. Үстіне кілегей немесе балмұздақ жағыңыз да, оның жоғалып кетуін қараңыз.

Sweet Actions 'Trail Mix балмұздақ

Балмұздақ пен кемпинг әдетте бір-бірімен араласпайды, бірақ бұл аралас жолмен мұздатылған қоспаны қоспағанда. Жаңғақтармен, шоколадты кәмпиттермен және мейізбен толтырылған бұл конус соқпақтарды соғуға арналған (кем дегенде рухта).

Шоколадты суфле

Марк Биттман бірнеше ингредиенттерден тұратын керемет суфле шығарады және үйдегі пудинг пилингінің керемет жетілуіне қол жеткізу үшін өзінің қарапайым нұсқауларымен бөліседі.

Қара және көкжидек тұшпарасы ванильді балмұздақ пен шоколад соусымен

Дүкеннен сатып алынған жұмыртқа орағыштары нәзік гүлді хош иісті қосу үшін кептірілген түймедақ гүлдерімен байланған Надя Г.-ның қуырылған тұшпарасына шырынды жидекті толтырады.

Пот де Крем

Бұл турбо-зарядталған пудинг нұсқасы жұмыртқаның сарысы мен су моншасында жұмсақ пісірудің арқасында жібектей құрылым береді. Қоңыр қант реңі мен кремді фрэйше сізді кәдімгі ескі пудинг шыныаяқты ешқашан жеуге көндіреді.

Алма ванильді балмұздақпен ұсақталады

Бобби Флэй сияқты гриль гуруының грильдегі Гренни Смит алмасынан бастауды жөн көруі таңқаларлық емес. Даршын-гранола қоспасы тендерге, карамелизацияланған жемістерге және ванильді балмұздақтың кремді сөмкесіне айналады.

Баклава

Бал мен жылы дәмдеуіштер қосылған бұл қатпарлы қабаттарда жаңғақ жағында тәтті тағамдарды ұнататындар үшін бадам, жаңғақ және пісте бар.

Кедей адамның пудингі

Атауына қарамастан, бұл дәстүрлі француз-канадалық десерт бай дәмге ие. Кішкене рамекиндерде пісірілген қарапайым ванильді қамыр құймақты еске түсіретін губкалы пудингке айналады, әсіресе оны үйеңкі жабысқақ тұздыққа құйғанда.

Жалбыз жұқа

Жалпақ және шоколадты қыз скаут печеньесін жақсы көретіндер бұл нақты мәміле емес екенін айта алмайды.

Шабдалы Коблер

Бұл классикалық оңтүстік десертті қабылдауда Нили Дозиер қанттың орнына таза балды таңдайды және күн шуақты жемістердің табиғи тәттілігіне қарама -қарсы тәттілендірілген крем печеньесін қолданады. Бүйірінде ванильді балмұздақ қосылған жылы түрде қызмет етіңіз.

Шоколад және Амаретто Муссы бадам тостағаншалар

Қоңыр қанттан жасалған нәзік шілтер, ол пештен жылы болған кезде икемді болады және қатудан бұрын тостаған пішініне оңай контурланады. Кружевадағы ұнтақталған бадамдар мусеттегі амаретто дәміне ұқсайды, ол екі есе жаңғақ қолмен өңделеді.

Вупи пирогтары

Бұл куки ма? Бұл пирог па? Бұл торт па? Бұл Чак Хьюздің пирогы: аспан зефирі кремі қосылған печенье тәрізді торт.

Ваниль Мерингес

Бұл ванильді безендірулер керемет тәтті және жеңіл тістеуге мүмкіндік береді. Марк Биттман олардың кейбіреулерін қызғылт түске бояуды ұсынады (немесе сіз таңдаған түс), сондықтан олар көзге тәттілер.

Пекан пирогтары

Суық мезгілде ең жайлы пирог қонақтарға ыдыссыз бөлмеде жүруге мүмкіндік беретін миниатюрленген. Сонымен қатар, толтыруға қосылған ирландиялық виски (және жағында беріледі) кез келген партияны бастауға көмектеседі.

Вафли Начос

Бұл десерт начосының әрбір шағуы қытырлақ, майлы, тәтті және тұзды. Қоспаларды араластырып, сәйкестендіріп көріңіз - қателеспейсіз. (Бірақ үйеңкі сиропын кремге екінші рет қызмет көрсетер алдында ұрып -соғу үйеңкі хош иісінің қосымша дозасын қосады.)

Шоколадты чип печенье қамыры трюфель

Бұл кремді трюфельдер керемет дәмді кондитерлік өнімдерді алу үшін сізге сәнді гаджеттер немесе ингредиенттер (немесе тіпті пеш!) Қажет емес екендігінің дәлелі.

Shoofly пирогы

Пенсильваниялық голландиялықтар жылдың кез келген уақытында тәтті тісті қанағаттандыру үшін қойма ингредиенттерінен оңай дайындалатын бұл сірне бәлішіне жауапты. Терең, сәл ащы сірне дәмі құмды қоспамен бірге ұмытылмас.

Құлпынай Shortcake Parfait

Бұл классикалық пирожный Надя Г. ақ шоколадты кілегей мен жаңа құлпынай қосылған дүкеннен сатып алынған ванильді торттарды салғанда, парфайт түрінде жиналады.

Шоколадты крептер

Шоколадтың қос дозасы үшін француз сияқты жасаңыз және шоколад крепін жібектей қара шоколад соусымен толтырыңыз және кесілген құлпынай мен банан сияқты жемістерді таңдаңыз. Даршын тәрізді ақшыл крем тамаша әрлеу қосады.

Бальзамды шоколадты трюфель

Гиада қара шоколад трюфельдерінің дәмін бірнеше шай қасық бальзам сірке суымен күшейтеді. Бұл жағымды ащы шоколад пен кремге қытырлақ қосады.

Мұздатылған S'mores поп шоколады Semifreddo

Зак Янгтың кілегейлі ересек қопсытқыштарын айналып өтіп, қонақтарды ностальгия дәмімен таң қалдырыңыз.

Манго сүтті шоколадты бонбон

Манго-цитрусты кремді толтырумен бұл бай квадраттарды қою шоколадқа батыруға немесе трюфель тәрізді қабықшаға орауға болады.

Шыныдағы торт

Бұл кешке арналған шарап шыныдан жасалған презентация қонақтарға ауалы генезді губка торты мен маскарпон мусының ауыспалы қабаттарын көруге мүмкіндік береді. Әр стаканды жидек безендіріп, көпіршікті раушанмен қызмет етіңіз.

Бомболони

Бұл жұмсақ итальяндық пончиктердің тесіктері ерекшеленеді, өйткені олар бүйірден емес, жоғарыдан толтырылған және тәтті ішін мақтанышпен көрсетеді. Қуырылған қамырмен кез келген дәм жақсы үйлеседі, сондықтан сүйікті джемді немесе кремді таңдап, толтырыңыз.

Шоколад-жаңғақ Аранчини

Даршын қосылған хош иісті аранчини Nutella қоспасы арқасында орташа деңгейден тәтті. Қуырғышқа батқаннан кейін, алтын шарлар шоколадты күріш пудингісіне ұқсайтын нәзік өзекті ағып кетеді.

Бал бадам саусақтары

Бұл қарапайым печенье тек бірнеше ингредиенттерді қажет етеді және бал мен ұнтақталған бадамнан табиғи дәмге ие болады. Екі есе тәтті, саусақ жалайтын жабын үшін оларды қант ұнтағына екі рет айналдыруды ұмытпаңыз.


15. Cranberry-Brie Puff пирогы

Егер сіз Бриді десерт репертуарыңызға қосуды ешқашан ойламаған болсаңыз, бұл рецепт сіздің ойыңызды тез өзгертеді. Кішкене тәтті, сәл тәтті және сәл кремді, олар сіздің келесі коктейль партияңыздың хиті болады. Сонымен қатар, таяқшада бәрі жақсы емес пе?


Құрамы

Таяз ыдыста эспрессо мен Гранд Марниерді бірге шайқаңыз.

Ледифинг саусақтарының жартысын (шамамен 20 дана) бір -бірден тез арада эспрессо қоспасына батырып, әрқайсысын пісірме табаға салыңыз да, бірінші астыңғы қабатты жасаңыз.
а. Ескерту: Қажет болса, кез келген қуыс бөліктерді толтыру үшін бірнеше әйел саусақтарын кесіңіз. Екінші қабатқа қалған эспрессо қоспасы мен әйел саусақтарын бөліп қойыңыз.

Үлкен ыдыста маскарпоне мен ромды қолмен немесе стенд миксерімен жақсы үйлескенше шайқаңыз. Бір жағына қойыңыз.

Қос қазандықпен жұмыртқаның сарысы мен 50 г түйіршіктелген қанттың 1 кесесін бірге пісіріңіз. Шамамен 5 минут ішінде жарық пен көбік пайда болғанша шайқаңыз.
а. Ескерту: Егер сізде қос қазандық жоқ болса, ыдыстың түбіне суға тигізбестен, қайнаған суға ыстыққа төзімді ыдысты қолданыңыз.

Пісірілген жұмыртқаның сарысын оттан алыңыз да, маскарпоне крем қоспасына құйыңыз, оларды жақсылап араластырылғанша шайқаңыз.

Бөлек ыдыста 3-4 минут бойы орташа шыңдар пайда болғанша ауыр крем мен ваниль сығындысын араластырыңыз.

Офсеттік шпатламен кілегей мен маскарпоне кремінің қоспасын қосып, бүктеңіз.

Басқа бөлек ыдыста жұмыртқаның ағы мен тұзын қолмен немесе араластырғышпен орташа жылдамдықпен шамамен 1 минут немесе көбік пайда болғанша шайқаңыз.

Қалған шыныаяққа 50 г қант құйыңыз және қатты шыңдар пайда болғанша 4-5 минут бойы шайқауды жалғастырыңыз.

Жұмыртқаның ақ қоспасын маскарпоне крем қоспасына аударыңыз, оларды бір -біріне бүктеңіз.

Маскарпон қоспасының жартысын әйел саусақтарының төменгі қабатына біркелкі жағыңыз.

Қалған әйел саусақтарын эспрессо қоспасына батырыңыз, оларды 1 -ші маскарпон қабатының үстіне жайлап орналастырыңыз.

Қалған маскарпон қоспасын мұқият жағыңыз.

Тоңазытқышта жабық күйде 2-3 сағатқа қойыңыз.

Салқындағаннан кейін үстіне қантсыз какао ұнтағын електен өткізіңіз.

Пісірме табақтың жиегін сүртіңіз.

Алюминий фольгамен немесе пластикалық орамамен жабыңыз, содан кейін оны тоңазытқышқа кемінде 8-9 сағатқа, жақсырақ түнде қойыңыз.

Кішкене металл шпательмен біркелкі кесу жасаңыз және төртбұрышты бөліктерде салқындатылған тирамисуға қызмет етіңіз.

Grand Marnier/Dark Rum орнына бренди немесе сүйікті кофе ликерін қолдануға болады. Егер сізде эспрессо жоқ болса, эспрессо ұнтағын сатып алып, рецепт бойынша нұсқауларды орындаңыз.

Гранд Марниер мен ромды сүтпен алмастырыңыз.

13 -қадамға дейін тирамису дайындаңыз. Қауіпсіз жабыңыз және мұздатқышта 3 айға дейін сақтауға болады.

Қалған Tiramisu жабық болуы керек және оны тоңазытқышта 3 күнге дейін сақтауға болады.

Какао ұнтағымен шаңнан кейін сіз Тирамисуды тоңазытқышта кем дегенде 24 сағат бойы жабық немесе ашық күйде ерітуге болады.

Kalacs негізгі тәтті қамыры

Kalacs негізгі тәтті қамыры

Бұл жұмсақ және тәтті қамыр рецепті бастапқыда венгр тілінде kal & aacutecs деп аталады. Бұл атау славян кол & aacute č -дан алынған, ол колодан алынған, бұл шеңбер немесе дөңгелекті білдіреді, бұл дөңгелек пішінді көрсете отырып, бұл қамыр жиі қабылданады. Көптеген жылдар бойы бұл негізгі торт орамалары көкнәр, мейіз, жеміс -жидек, ұнтақталған жаңғақ және түрлі джемдер сияқты толтырғыштармен толықтырылды. Басқа орталық және шығыс Еуропа елдерінде таралғандықтан, ол кеңінен таралған Beigli / көкнәр тұқымы / жаңғақ орамасы. Кез келген жағдайда Калач бар, бірақ әдетте барлық венгерлік үйде Рождество немесе Пасха үшін жасалады. Бұл торт орамдары әр түрлі пішінде өрілген, сақиналы, кейде прецетель түрінде және ерекше жағдайларда ағаш/мұржадан жасалған торт тәрізді болады. 1 үлкен бөлке шамамен 2 сағатты алатынына қарамастан, ингредиенттер мен әдіс өте қарапайым және қарапайым.

Шыныаяқтарды, қасықтарды және шанышқыны өлшеу
Пісіруге арналған табақтар
Қолмен араластырғыш/ стенд араластырғыш
Резеңке шпатель
Пісіруге арналған жабыспайтын спрей/ Май (қамырды жабу үшін)
Пластикалық орау

Кішкене ыдыста немесе шыны өлшегіш шыныаяқта ашытқыны & frac12 стакан жылы сүтпен араластырып, шайқап, 105 & ordmF және 115 & ordmF & mdashand қант арасында араластырыңыз.

Бір шөкім ұн себіңіз де, шанышқымен ақырын араластырыңыз. Оны 5-10 минутқа дейін қалдырыңыз
көпіршікті.

Қолмен араластырғышпен немесе тіреуішпен ұнды, жұмыртқаның сарысын, йогуртты немесе қышқылын араластырыңыз
крем, ваниль және тұз үлкен араластырғыш ыдыста.

4 кесе ұнды қосып, шайқауды жалғастырыңыз. Бұл кезде қамыр болуы керек
үлпілдек/ұсақ.

Дайын ашытқы қоспасы мен қалған 12 стакан сүтті құйыңыз.

Жақсы араласқанша араластыруды жалғастырыңыз.

а. Ескерту: Біз тегіс, бірақ жабысқақ қамырға қол жеткізуіміз керек. Қажет болса, тағы да қосыңыз
ұн (тек 1 стақанға дейін).

Резеңке шпатламен ыдыстың бүйірлерін тазалап тазалаңыз.

Майлы полиэтилен пленкамен жабыңыз және екі есе көбейгенше 45 минуттан артық көтеріңіз. ​

Ұнтақталған бетке қамырды өзіңіз таңдаған рецепт бойынша пішінге келтіріңіз, бұралған, өрілген, сақиналы және т.б.

Пішінделгеннен кейін оны 350 градусқа дейін пісіріп, екі есеге дейін көтеруге рұқсат етіңіз.


Бейнені қараңыз: Құпия ингредиентпен пісірусіз жаңа жыл қарсаңындағы ДЕСЕРТ