kk.mpmn-digital.com
Жаңа рецепттер

Үндістанға барасыз ба? Осы дәмді қалаларға тоқтағаныңызға сенімді болыңыз

Үндістанға барасыз ба? Осы дәмді қалаларға тоқтағаныңызға сенімді болыңыз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Әрине, Дели мен Мумбайдан басқа

Үндістанға барасыз ба? Осы дәмді қалаларға тоқтағаныңызға сенімді болыңыз

Саяхатшылар Үндістанға ұзақ және ұзақ саяхат жасаған кезде, олар әдетте Дели мен Мумбайға барады, олардың екеуі де тамаша асханадан көшедегі тағамдарға дейін тамаша аспаздық нұсқаларымен танымал. Бұл екі ірі хабтың тартымды бөлігінің бірі - олардың қала шекарасында көптеген аймақтық үнді тағамдарын қамтитындығында. Алайда, бұл аймақтық тағамдарды тамашалаудың ең жақсы жері - аймақтардың өздері. Міне, сіз Үндістанда болған кезде баруға болатын тағы бес дәмді қала.

Амритсар

Амритсар ғажайып Алтын ғибадатханаға баруға тұрарлық, бірақ сіз сонда болсаңыз, сіз шынайы панджаби тағамдарын таңдай аласыз. тауық майы - бүкіл әлемде сүйікті, бірақ мұнда ең дәмі - және холе бхатура. Жазда салқындатыңыз фалоода. Шіріген вегетариандық тағам үшін атақтысын жіберіп алмаңыз Бхраван Да Дхаба.

Кочин

Кочин Кералада, ал керала аспаздары көптеген ингредиенттер ретінде күріш пен балықты жиі қолданады - көптеген дәмдеуіштермен бірге. Мұнда сіз аппамды - күріш пен кокос сүтінен жасалған құймақты және арнайы Керала ақ бирияны жегіңіз келеді. Бұл сонымен қатар Кочинді ерекше етеді глютенсіз саяхатшылар үшін тамаша орын. Түрлі -түсті шатырдың астында рахаттаныңыз Ginger House мейрамханасы, тарихи еврей ауданында орналасқан.

Ченнай

Үндістанның оңтүстігінде аймақтық тағамдар соншалықты өзгереді, тек Ченнайда сіз Керала, Андра, Четтинад және тағы басқалардың мамандықтарын тамашалай аласыз - сіз бұл қаладан ешқашан жалықпайсыз. Сіз Андхра талиге тапсырыс бергіңіз келеді (әр түрлі карри бар күріш табақшасы) Ашока, таңғы асқа идлис пен досаны алыңыз Murugan Idli дүкені, және кейбір үнді-қытай тағамдарын көріңіз (әсіресе «шпинат») Қытай материгі.

Гидрабад

Үндістандағы, бәлкім, әлемдегі ең әйгілі биряни үйі Paradise қонақ үйі Хайдарабадта Басқаша айтқанда: осы қалада осы үнді тағамдарын жеуді жіберіп алмаңыз. Хайдарабадтың тағамдары басқа аймақтық үнді тағамдарына қарағанда етке ауыр, оны кеема (тартылған ет) самосасы мен магаз масала (қуырылған қозы миы) сияқты тағамдардан көруге болады.

Колката

Үндістанның интеллектуалды және мәдени астанасы деп аталатын Калькутта азық -түлікке қатысты тым ұялшақ емес. Кати орамдары мен үнді-қытай тағамдарын тізімге қосыңыз, және әдеттегі бенгалдық маачер джол, Saveur қосылған балық бұқтырмасы қоңыраулар аймақтың бес дәмдеуіштерінің ерекше қоспасы: тосталған фенугрик, нигелла, зире, қара қыша және аскөк тұқымы. Бенгалдық мерекеге келіңіз Кевпи.