kk.mpmn-digital.com
Жаңа рецепттер

Мүкжидек және қызыл жүзім религі

Мүкжидек және қызыл жүзім религі



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Құрамы

  • 8 кесе мүкжидек шырыны коктейлі
  • 3 кесе қызыл дәнсіз жүзім, жартысы
  • 2 ас қасық жаңа лимон шырыны
  • 1 шай қасық майдалап туралған лимон қабығы

Рецепт дайындау

  • Мүкжидек шырынын үлкен кастрюльде 1 стаканға дейін, шамамен 50 минут қайнатыңыз. Мүкжидекті үлкен ыдысқа салыңыз; үстіне азайтылған ыстық шырынды құйыңыз. Қаптау үшін араластырыңыз. Салқын. (3 күн бұрын жасауға болады. Қақпағын жауып, тоңазытқышқа қойыңыз. Қызмет көрсетерден 1 сағат бұрын тоңазытқыштан алыңыз.) Қызмет көрсетер алдында жүзімді, лимон шырынын және қабығын мүкжидекке араластырыңыз.

Виктория Пирсонның суреттері Шолу бөлімінде

Малена - диетолог -тіркелген және қант диабеті бойынша сертификатталған мұғалім, оның жұмысына өмір салтын өзгертуге көмектесу үшін отбасылар мен топтарға кеңес беру кіреді. Тамақтану бойынша кеңесші ретінде Малена зерттеу бағдарламаларымен жұмыс жасайды және Денвердегі латино қауымдастығына тамақтану мен білім беру қызметтерін ұсынады, оның ішінде жалпы тамақтану мен қант диабеті бойынша тұтынушыларға бағдарланған баспа және бейне-оқу материалдарын әзірлеу. Ол Денвердегі Метрополитен мемлекеттік университетінің тамақтану профессоры.


Бұл өте жаңа, қарапайым ингредиенттерден тұрады және бірнеше негізгі қадамдар бар неге бұл өте жақсы. (Анам мен Барб апай, екеуі де оң жақта :)

Әрине, сіз шынайы кремді қолданасыз (бұл амброзия салаты емес, сондықтан салқын қамшы және зефир жоқ).


Зімбір қосылған мүкжидек Чутни

Бұл мүкжидек чатни зімбірден нәзік дәм мен қызыл шараптан қосымша дәм алады. Мен әрқашан мүкжидек тұздығының дәмді дәмдеуіштерімен кесілген нұсқасын жасаймын. Өткен жылы мен мүкжидек-кардамон соусын жасадым және бәріңізге ұнады. Биыл кешке имбирь мен даршын шақырылады.

Қызыл шарап - бұл тұздықтағы тағы бір дәмді компонент. Мен кітап клубындағы достарыма үнді сүті мен күріш пуддингімен бірге шие, қызыл шарап пен қантты азайтамын. Алғаш рет мен шие-шарап соусының қалғанын достарыма күріш пудингімен бердім. Содан бері шарап соусы қосылған күріш пудингі салтқа айналды. Егер менде шарап болмаса да, қызыл шарап қалған кез келген адам шарапты алып келеді, ал ол біздің сүйікті кітабымызды оқудан ләззат алып, пеште қайнайды. Қысқаша айтқанда, ешкім салқындатылған күріш пудингі мен 2-3 қасық шие-қызыл шарап соусынан ләззат алмастан кеткісі келмейді.

Мүкжидек дәмі шие тәрізді, дәмі өте өзгеше. Сонымен, мүкжидек кутниіне (немесе егер сіз осылай шақырғыңыз келсе, тұздыққа), мен тартылуды теңестіру үшін қант қосылған 1 стакан жаңа апельсин шырынын қостым. Үлкен күлгін реңк пен бай хош иістен басқа, шарап бұл жүзімге нәзік қызыл жүзім хош иісін береді.

Мен бұл рецептті сайтқа салып отырмын Алғыс айту күніне 15 күн Бұл оқиға, бірақ бұл! Сіз жылдың кез келген күнінде қуырылған немесе қуырылған етпен рахаттана аласыз.

Cranberry Chutney тоңазытқышта, герметикалық контейнерде 2 аптаға дейін жақсы болады.

Алғыс айту күнін менімен бірге өткізіп жатырсыз деп сенемін! рецепттермен бөлісуді асыға күтемін! келесі рецептке дейін.


  • 1 фунт қызыл жүзім
  • 1 кесе алма сірке суы
  • 1/4 кесе су
  • 1 кесе түйіршіктелген ақ қант
  • 1 даршын таяқшасы
  • 1/2 ваниль бұршақ
  • 1/4 шай қасық қалампыр
  • 1/4 шай қасық қара бұрыш
  • 1/8 шай қасық сары қыша тұқымы

Жүзімді жуып, сабағынан алыңыз.

Жүзімнің сабағының ұшын кесіп, бір жағына қойыңыз.

Кішкене кастрюльде сірке суын, қант пен қантты араластырыңыз. Жоғары отқа қойып, қайнатыңыз.

Дәмдеуіштерді кварталы құмыраның түбіне салыңыз.

Шұңқыр дәмдеуіштердің үстіндегі құмыраға кесілген жүзім.

Жүзімнің үстіне құмыраға ыстық сірке суын құйыңыз.

Жүзімді суығанша отырғызыңыз. Құмыраға қақпақ қойып, тоңазытқышқа салыңыз.

Тұздалған жүзімді қызмет етер алдында тоңазытқышта кемінде 24 сағат қалдырыңыз.


Мүкжидек және қызыл жүзім религі - рецепттер

Бұл рецепт First Crush шарап зауыттарын қамтиды
Кран Бланк немесе үш сорғыш кран

Келесі рецепт Пузио отбасылық дәстүрге айналды. Мен мұны біздің отбасымызға Алғыс айту күні мен Рождестволық таңертең ұзақ жылдар бойы жасап келемін және көңілімді қалдырмаймын … Ләззат алыңыз!

Мен жеке рецептті екі есе көбейтемін, бір бөтелке шараптың 80% -ы, араластыру кезінде аспазға жағымды әсер қалдырады.

12 унция қап құрғақ таңдалған мүкжидек
1,5 кесе үш сорпалы кран немесе кран блан шарабы
1 ¼ кесе алтын қоңыр қант
1/3 кесе тартылған кристалданған имбирь
½ қабығы бар жаңа апельсин
½ шай қасық ұнтақталған даршын
½ шай қасық ұнтақталған бұрыш
¼ шай қасық қалампыр
½ кесе ұсақ туралған жаңғақ

Барлық ингредиенттерді біріктіріңіз үлкен кастрюльге салыңыз. Жоғары температурада қайнатыңыз және барлық қант еріту үшін араластырыңыз. Егер сіз бастапқы пісіру кезінде жабатын болсаңыз, толып кетуден сақ болыңыз. Жылуды орташаға дейін төмендетіңіз және орташа қалың сироп алынғанша пісіріңіз. Шамамен 12 минут бойы үздіксіз араластырыңыз. Дайын мазмұнды бір немесе бірнеше табаққа салыңыз. Біз оған бөлме температурасында қызмет еткенді ұнатамыз. Тұсаукесер үшін мен бұл түсті қосымшаға кесілген кристалды ыдыста қызмет етуді ұнатамын. Егер алдын ала жасалса, бөлме температурасын алу үшін тоңазытқышқа қойыңыз және кешкі астан бұрын шығарыңыз.

Біздің отбасымыздан сіздерге,
Доктор Франк Пузио, First Crush Winery зауытының иесі / шарап жасаушысы


Relish журналының рецептері

  • Карамелизденген пияз религі бар стейк кабобтары

Диабеттік стейк кабобтары карамелизирленген пияз релиш рецептімен. Қантсыз стейк.

Қыша ұстаңыз: бадам, кинза, жалапе және#xF1o, лайм.

Тауықты тез пісіру үшін жұқа етіп турайды, содан кейін оны дәмді тағаммен толтырады.

Рокотилло манго релиші бар гриль тарақтары

Реликс. Жалғыз сөз дәм татуды сұрайды. Бірақ егер сіздің құмарлығыңыз одан асып кетсе.

Бақыт - тоңазытқышта тәтті, қытырлақ, қытырлақ дәмі бар құмыраның болуы.

Қызыл етті жақсы көресіз, бірақ сиырдан шаршадыңыз ба? Оның орнына үйректің төсін қолданып көріңіз: олар оңай.

Қараңғы және ағаштан жасалған порчини саңырауқұлақтары күшті хош иіс пен тереңдік береді және жандандырады.

Жерорта теңізінің шабытымен қуырылған қызыл бұрыш, күн кептірілген қызанақ,.

BON APPETIT журналы: сенімділікпен пісіріңіз. Тамағыңыздан рахат алыңыз. Рецепттерді табыңыз.

BON APPETIT журналы: сенімділікпен пісіріңіз. Тамағыңыздан рахат алыңыз. Рецепттерді табыңыз.

Бұл тағамға ащы кальмар мен салқындатқыш дәмді тағамдар оралған.

Бұл асқабақ тағамы құрмадан тәтті әсерге ие болады және дәмді пепиттен қытырлақ болады.

Бұл шикі, дәмді, сергітетін дәм кез келген сөмкеден гөрі жақсы.

Бұл жаңа және тропикалық бұрылысы бар сатайға оңай және жылдам кіріспе. Бройль.

Гүлді қырыққабатты қалың тілімдерге кесіп, сіз қоңыр және карамель жасай аласыз.

Күріш жармасы дәстүрлі жүгерінің орнына дәстүрлі дәмді айналдыруды қосады.

Таяу Шығыс дәмді тауық еті салқындатқыш йогурт соусымен жұпталған.

Бұл Жерорта теңізі хош иісті тосттары кез келген партияға керемет тағамдар жасайды.

Қылыш балықты дайындауға небәрі 10 минут кетеді. Тағы бес минут, және.

Кейсус бұл қытырлақ дәм үшін ең жақсы фетаны ғана пайдаланады.

Апельсин мен сары қызанақтың түрлі -түсті қоспасы қытырлақ ст.


Рецепт идеялары


Қызыл жүзім шие қызанақтары бар рецепттер. Біреуі оңай, үшеуі қиын.
Жергілікті асхана Шие қызанақ конфеті
Тамақтан, өмір сүр, жүгір Ешкі ірімшігі мен жүзім қызанақтарымен пісірілген жұмсақ жұмыртқа
Джулимен кешкі ас Спаржа, қызанақ және шпинат Фриттата
Дәмдік кеңістік Лима бұршақтары, шие қызанақтары мен қара зәйтүннің мароккалық тагині
Ас үйде аспаз Қызанақ бальзамы салаты
Қала маңындағы түпнұсқа гурман Саңырауқұлақ, жүгері және жүзім қызанақ троттол макароны
Кішкене сынған Мексикалық жүгеріден жасалған салат
Эмили Кайлдың тамақтануы Авокадо кремі бар вегетариандық гумус такосы
Менің ас үйдегі итальяндық Жаңа жүзім қызанақ макароны
Брен Дид Тауық песто макароны
Басқа 11 -ді көрсетіңіз.
Шынымды айтсам Юм Томат конфигурациясы
Менің ас үйдегі итальяндық Қызанақ қос ірімшікпен толтырылған қатпарлы қамыр
Нәрлендіретін тағам Жүзім қызанақтары мен насыбайгүл салаты қосылған қайнатылған жұмыртқа
Эмили Байтс Түркия клубы Wonton Cupcakes
Treehugger Қанды қызанақ қызанақ салаты
Табысты жеу Тәтті картоп тостында тунец Брусчетта
Десертке арналған сақтау бөлмесі Пісірілген қызанақ, қуырылған спаржа мен бурсин ірімшігі бар садақ макароны
О, менің көкөністерім Грильдегі Caprese Naan пицца
Easy Peasy Pleasy Ultimate Sheet Pan Taco Pizza
Дәмі мен Көруі Грильдегі көкөністер мен ақ бальзам қосылған жүгері салаты
Тамақ пен махаббатпен Жасыл бұршақ - макарон? Heirloom Cherry Tomato Marinara көмегімен


Алма және жүзім чатни

Зире мен кориандр тұқымын хош иісті болғанша құрғақ табада қуырыңыз. Ерітіндіні ұсақтап ұсақтап ұсақтаңыз. Қыша дәндерін бір табада пісіре бастағанша қуырыңыз, содан кейін басқа дәмдеуіштерді қосыңыз. Дәмдеуіштерді бұрыш, пияз, имбирь және сірке суы қосылған үлкен табаға салыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін пияз жұмсақ болғанша 10 минут қайнатыңыз.

Туралған алма, жүзім, қант және 1 шай қасық тұзды қосып, араластыра отырып, қайнатыңыз. Қатты қайнатыңыз, мезгіл-мезгіл араластырыңыз, қоспасы қалың және жұмсақ болғанша шамамен 15-25 минут.

Жылы стерильденген банкаларға салыңыз (төмендегі ұшты қараңыз), тығыздағыш пен жапсырма. Салқын, құрғақ жерде 1 жылға дейін сақтаңыз.

РЕЦЕПТТІК КЕҢЕСТЕР
ҚҰМАҢЫЗДЫ Стерилизациялау

Ыстық сабынды сумен жуыңыз, шайыңыз, содан кейін ағызып, қуыру табаға бір қабатқа тік қойыңыз. Пешке 180С/ 160С желдеткіш/ газ 4 температурасында 10 минут қойыңыз. Егер сіздің банкаларыңызда резеңке тығыздағыш болса, банкаларды пешке қоймас бұрын алыңыз. Тығыздағыштарды зарарсыздандыру үшін суға қайнату жеткілікті.


Тұщы және тұздалған қиярды қалай жасауға болады

Делиа пирожныйлар мен тұздалған қиярды жақсы көреді және көптеген жылдар бойы рецепттердің әсерлі жинағын жинады, бұл оған дәмді тағамның банкаларын салқын кесектер мен ірімшікке қоюға мүмкіндік берді. Мұнда ол бұл тағамдардың қалай жасалатынын түсіндіреді және оны қашан жеуге болатынын ескертеді

Мен әрқашан кутнилер мен тұзды қопсытқыштарды ағылшын тілінде ойладым, бірақ, әрине, біздің көптеген дәстүрлі тағамдар сияқты, олар біздің сауда тарихындағы ұзақ тарихымыздан бастау алады. «Чутни» сөзі - үндістандық, және біз қазір білетін нәрсе - бұл біздің елде 18 -ші ғасырда Үндістандағы саудагерлеріміз әкелген экзотикалық рецепттерді шығаруға тырысуымыздың нәтижесі. Олар сол кезде керемет хит болды, содан бері біздің тағамдардың іс жүзінде жергілікті бөлігіне айналды - бұл ешбір еуропалық елдердің тағамдарында жоқ.

Мен толықтай берілген адаммын. Мен тек тамақты кейінге қалдыру идеясын ұнатамын. Шын мәнінде, мен тұздалған қияр мен шатти қосылған жейтін барлық нәрселерді жақсы көремін: салқындатылған ет, шошқа пирогы, шотланд жұмыртқасы, площманның түскі асы және, әрине, карри! Мен тамақ әзірлеген жылдар ішінде мен рецепттердің ұзақ тізімін алдым, оның ішінде таңдаулылар мен соңғы жаңалықтар. Міне, бастау үшін бірнеше ескертулер:

Чутни дегеніміз не? Тұздықтар дегеніміз не?

Чутни - бұл сірке суымен, қантпен және дәмдеуіштермен қайнатылған туралған жемістердің немесе көкөністердің (немесе екеуінің) қосындысы, содан кейін оларды кастрюльге салып, герметизациялайды және ұзақ сақталуы керек. Тұздықтар, керісінше, ұсақталған немесе туралған емес, жемістер мен көкөністер бүтіндей немесе бөліктерде сақталады.

Чутни дайын болғанын қалай білуге ​​болады?

Өте қарапайым тест бар. Чутни жеткілікті қалың болып көрінгенде, оның үстінен ағаш қасықпен арна жасаңыз. Егер ол қосалқы сірке суын толтырмай бірнеше секундқа басылған арнаны қалдырса, ол дайын болады.

Картиналды ереже: Егер рецепт бойынша басқаша айтылмаса, ешқашан піскенге дейін және жұмсақ болғанша кутнилер мен тұздықтарды жеуге болмайды - оларды тамақтанар алдында кемінде үш ай сақтау керек. Жаңа піскен, олар дәмі мен сірке суының дәмін татады - мен рецепттерді алғаш жариялауды бастаған кезде алған хатты ешқашан ұмытпаймын: «Мен сіздің қайнатпаңызды жақында ғана жасадым және бұл жиіркенішті!» Мен сізге шыдамды болу керектігін ескертемін. Маринадталған қайнатқышты да, чутниді де салқын, құрғақ, қараңғы жерде сақтау керек - баспалдақ астындағы шкаф, немесе гараждағы қорапта немесе қосалқы бөлмедегі кереуеттің астында жақсы болар еді.


Бейнені қараңыз: Жүзім жемісінің пайдасы